嘎吱嘎吱的巴马干酪火鸡| 更好的家园和花园

配料

• 2汤匙经过调味的精美干面包屑
• 2汤匙烤麦胚
• 2汤匙磨碎的帕玛森芝士
• 1茶匙芝麻籽或1/8茶匙意大利调味料，粉碎
• 1个鸡蛋
• ⅛茶匙调味盐或1/8茶匙盐和胡椒粉
• 2个4盎司火鸡胸片，切成1/2英寸厚
• 1½茶匙橄榄油或食用油

路线

• 步骤1

  在一个小的浅盘中，将面包屑，小麦胚芽，帕玛森芝士和芝麻籽混合在一起。

• 第2步

  在另一个小的浅盘中，鸡蛋和调味盐一起打。 将火鸡切片浸入鸡蛋混合物中，使多余的水分排出。 用面包屑混合物涂抹。

• 第3步

  在中等不粘锅中，用中火加热油。 将火鸡加入煎锅。 煮6至8分钟或直到火鸡完成（170华氏度），转一次。 （如果火鸡开始变得太快，请将热量降至中低。如果需要，在烹饪过程中加入更多的油。）制作2份。

4份：

除了使用大型不粘锅（步骤3）外，按上述方法准备。

营养成分

每份：274卡路里，（3克饱和脂肪，2克多不饱和脂肪，4克单不饱和脂肪），181毫克胆固醇，461毫克钠，9克碳水化合物，1克纤维，1克糖，36克蛋白质。