只需要一点小心和一把锋利的刀就可以切片或切块大多数蔬菜。 然而,切碎一个基本的洋葱,其狡猾的同心层,可能会让你沮丧地哭泣。 我们的分步指南向您展示如何快速切割撕裂的灯泡。
步骤1.剥去洋葱的纸质外皮后,将洋葱放在切菜板上。 切下洋葱的顶部。
第2步将洋葱转动,使其位于新切割的平面上,并将洋葱切成两半。
步骤3.将洋葱一半,平面朝下放在砧板上。 在洋葱长度方向制作1/4英寸的切片,切割至根端,但不能穿过根端。 (这可以防止洋葱分崩离析。)
步骤4.转动洋葱,制作与前一片垂直的1/4英寸切片。 洋葱将以整齐的1/4英寸碎片分开。 用剩余的洋葱一半重复步骤。