配料 1¼磅布鲁塞尔豆芽 3片平板培根或培根,切块 1½茶匙切碎新鲜百里香或1/2茶匙干百里香,粉碎 ¼茶匙盐 ¼茶匙胡椒 路线 步骤1 修剪豆芽并丢弃任何变色的外叶。 将大豆芽减半。 在有盖的中型平底锅中,煮少许煮沸的盐水煮8到10分钟或直到嫩。 排水; 在冷水下冲洗。 用纸巾拍干。 搁置。 第2步 在一个大煎锅中,用中火煮培根3至5分钟,或直到煮熟但不脆。 排走脂肪。 将热量降至中低。 第3步 在平底锅中加入培根,百里香,盐和胡椒。 煮约2分钟或直到豆芽加热。 做8份。