奶油蛋卷| 更好的家园和花园

配料

• ⅓杯牛奶
• 3个鸡蛋
• ¼杯人造黄油或黄油
• 3⅓杯面包粉
• 3汤匙糖
• ¾茶匙盐
• 1茶匙活性干酵母或面包机酵母
• 1个打蛋
• 1汤匙糖

路线

• 步骤1

  根据制造商的说明，将前7种成分添加到1-1 / 2或2磅面包机中。 选择面团周期。 循环完成后，从机器中取出面团并分成4份。 盖上盖子，休息10分钟。

• 第2步

  将3个部分分成6个球，共计18个球; 搁置。

• 第3步

  将剩余部分塑造成18个小球。 将大面团的面团放在涂有油脂的2-1 / 2英寸松饼盘或3英寸凹槽的单个奶油蛋卷盘中。 在中心按面团。 用水刷。 将小球压成压痕。 让我们在温暖的地方上升约40分钟或直到几乎翻倍。

• 第4步

  将鸡蛋和1汤匙糖搅拌均匀; 刷到上面。 在375华氏度的烤箱中烘烤12至15分钟或直至金黄色。 如果需要，10分钟后再用鸡蛋混合物刷洗。 在电线架上冷却。

营养成分

每份：151卡路里，（1克饱和脂肪，54毫克胆固醇，141毫克钠，22克碳水化合物，5克蛋白质。