配料 2汤匙橄榄油 ½杯切碎的洋葱 1 - 2瓣大蒜，切碎 1个中等头绿色卷心菜，核心和粗切片（10杯） ½中等头紫甘蓝，核心和粗切片（5杯） 8盎司小胡萝卜，顶部，纵向和四分之一纵向 2杯蔬菜汤或鸡汤 1茶匙干百里香，压碎 1茶匙烟熏辣椒粉 1茶匙碎小茴香 盐和黑胡椒味道 路线 步骤1 在8夸脱。 荷兰烤箱加热橄榄油超过中高。 加入洋葱和大蒜; 煮1分钟或直到香气柔软。 加入卷心菜，胡萝卜，汤料，百里香，辣椒粉和小茴香。 煮沸; 减少热量到中低。 煮熟，覆盖，20至25分钟或直到白菜嫩。 用盐和黑胡椒调味。 营养成分每份：87卡路里，（1克饱和脂肪，0克多不饱和脂肪，3克单不饱和脂肪），0毫克胆固醇，287毫克钠，12克碳水化合物，4克纤维，7克糖，2克蛋白质。
