蓝莓烤饼混合| 更好的家园和花园

配料

• 2杯通用面粉
• ⅓杯糖
• ¼杯脱脂奶粉
• 2茶匙发酵粉
• 1茶匙干柠檬皮
• ¼茶匙盐
• ⅓杯子缩短
• 1杯干蓝莓

路线

• 步骤1

  在大碗里，将面粉，糖，干奶粉，发酵粉，柠檬皮和盐搅拌在一起。 使用酥皮搅拌器，切成短角直到混合物类似粗糙的面包屑。

• 第2步

  在1夸脱罐中交替层叠面粉混合物和干蓝莓。 如有必要，添加额外的干蓝莓以填补小空隙。 密封; 存放在阴凉干燥处，最长可保存1个月，或在冰箱保存6周。

制作烤饼：

• 步骤1

  将烤箱预热至400华氏度。在大碗中，将一个鸡蛋和1/4杯水混合。 从罐子里加入烤饼混合物; 搅拌直至湿润。 将面团翻转到轻微撒粉的表面上。 通过折叠并轻轻按压面团12至15次或直至接近光滑来揉捏。 拍打或轻轻将面团擀成8英寸的圆圈。 切成10个楔子。 在未加工的烤盘上放置1英寸的楔子。 如果需要，用牛奶刷上面，撒上粗糖。 烘烤12到15分钟或直到金黄色。 从烤盘上取下烤饼。 服务温暖。