烤的asiago鹰嘴豆泥| 更好的家园和花园

配料

• 1汤匙黄油
• 1个洋葱，切成薄片
• ½茶匙糖
• 1盎司可以鹰嘴豆豆，冲洗和排水
• 2汤匙水
• 1汤匙橄榄油
• 1汤匙芝麻油
• 1瓣大蒜
• 半茶匙切新鲜的迷迭香
• 半茶匙盐
• ¼茶匙黑胡椒粉
• 6汤匙切碎的Asiago奶酪
• 新鲜的迷迭香枝（可选）
• 烤面包片，胡萝卜条和芹菜棒

路线

• 步骤1

  将烤箱预热至450ºF。 对于烤好的洋葱，在一个大锅中用中火融化黄油。 加入洋葱和糖; 减少热量到中低。 煮熟并搅拌20至25分钟或直到洋葱非常嫩和焦糖。 粗糙的; 搁置。

• 第2步

  对于鹰嘴豆泥，在食品加工机中加入豆类，水，橄榄油，芝麻油，大蒜，迷迭香，盐和黑胡椒。 盖上盖子并加工至光滑。 搅拌2汤匙。 奶酪 转移到12至16盎司的个体砂锅。

• 第3步

  顶级鹰嘴豆泥配焦糖洋葱和剩余奶酪。 烘烤8至10分钟或直到奶酪变成褐色，鹰嘴豆泥被加热。 装饰迷迭香枝。 搭配法式长棍面包片和胡萝卜和芹菜棒。

*

如果需要，在烘烤前用特级初榨橄榄油刷面包片。

营养成分

每份：183卡路里，（4克饱和脂肪，2克多不饱和脂肪，3克单不饱和脂肪），13毫克胆固醇，427毫克钠，18克碳水化合物，3克纤维，5克糖，6克蛋白质。