培根和鸡蛋意大利面条| 更好的家园和花园

配料

• 1片白色或全麦面包，撕成碎片
• ⅓杯磨碎的帕玛森芝士
• 2½汤匙特级初榨橄榄油
• 8盎司干意大利面
• 6片培根
• 3瓣大蒜，切碎
• 半茶匙盐
• ¼茶匙碎红辣椒
• 4个鸡蛋
• 新鲜韭菜（可选）
• 磨碎的帕玛森芝士（可选）
• 破碎的黑胡椒（可选）

路线

• 步骤1

  将烤箱预热至350°F。 在食品加工机中结合面包，1汤匙。 巴马干酪和1 1/2茶匙。 橄榄油。 覆盖并加工直至形成粗糙的碎屑。 撒在15x10x1英寸的烤盘中。 烘烤，露出10分钟或直至金黄色。 在电线架上冷却。

• 第2步

  在一个大锅煮面食根据包装方向。 排水; 搁置。 预留3/4杯意大利面水。

• 第3步

  同时在一个大锅中，用中火煮培根直到酥脆; 在纸巾上很好地排水。 将培根切成大块; 搁置。 保持煎锅保温1至2汤匙。 煎锅里的水滴。

• 第4步

  在用于意大利面食的大锅中剩下2汤匙的大蒜。 用中高火油1分钟。 加入盐和碎红辣椒。 将煮好的意大利面和剩余的帕尔马干酪加入平底锅。 添加足够的保留面食水至所需的稠度; 折腾上衣。

• 第5步

  在大煎锅加热培根滴入中火。 将鸡蛋打入煎锅。 将热量降低到最低; 煮鸡蛋3至4分钟或直到所需的完成。

• 第6步

  将意大利面分为4个盘子。 顶部有培根和烤面包屑。 配鸡蛋。 如果需要，撒上韭菜，帕玛森芝士和胡椒。

营养成分

每份：470卡路里，（6克饱和脂肪，3克多不饱和脂肪，11克单不饱和脂肪），205毫克胆固醇，776毫克钠，47克碳水化合物，2克纤维，2克糖，21克蛋白质。