目录:
配料
路线
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让鸡蛋在室温下静置30分钟。 将烤箱预热至400°F。 将烤盘与羊皮纸对齐; 搁置。
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将糕点展开到轻微撒粉的工作台面上; 推出一个14x11英寸的矩形,修剪到边缘均匀。 使用锋利的刀,在边缘周围划出1/2英寸的边框。 将糕点转移到准备好的烤盘上; 用叉子刺几次。 烤约10分钟或直至金黄色。 从烤箱中取出。
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在一个大锅里加热2汤匙油,中高火。 加芦笋和大蒜; 煮2分钟。 撒上盐和胡椒粉。 将芦笋混合物放在烤制的糕点上,保持在边缘内。
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将鸡蛋一次一个地打成小盘; **小心地将鸡蛋倒在馅饼上,将它们均匀分开。 撒上盐和胡椒粉。 烘烤12到14分钟,或直到蛋清完全凝固,蛋黄开始变稠。 从烤箱中取出蛋挞。 撒上山羊奶酪,韭菜和意大利熏火腿。
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同时,为了换药,在一个大碗中加入剩余的2汤匙油,苹果醋,芥末,蜂蜜,1/8茶匙盐和1/8茶匙胡椒。 搅拌直到合并。 将生菜,茴香和萝卜加入碗中。 折腾结合。 与挞一起提供生菜混合物。
*小费:
使用装有薄切片刀片的曼陀林或食品加工机将茴香切成薄片。
**小费:
这是为了防止蛋黄破裂,它不会破坏蛋挞。
营养成分
每份:441卡路里,(5克饱和脂肪,2克多不饱和脂肪,9克单不饱和脂肪),196毫克胆固醇,553毫克钠,24克碳水化合物,3克纤维,4克糖,15克蛋白质。![芦笋鸡蛋火腿馅饼配春天沙拉| 更好的家园和花园 芦笋鸡蛋火腿馅饼配春天沙拉| 更好的家园和花园](https://img.nangarden.com/img/recipe/170/asparagus-egg-prosciutto-tart-with-spring-salad.jpg)