目录:
配料
FETA和PROSCIUTTO变化:
RICOTTA和HAM变化:
路线
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将烤箱预热至400华氏度。对于每个calzone,将马铃薯切片单层放在微波炉上。 盖上保鲜膜; 发泄。 微煮(100%功率)2至3分钟或直到嫩。 去掉包裹; 凉。
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在轻微撒粉的表面上,放置一些calzones面团。 在一半的面团圈上铺上土豆切片,在1英寸的边缘内。 对于羊乳酪和意大利熏火腿变异,层层红甜椒,意大利熏火腿,羊乳酪和新鲜莳萝。 对于意大利乳清干酪和火腿变异,在一个小碗里结合了意大利乳清干酪,帕尔马干酪和韭菜。 将意大利乳清干酪混合物均匀涂抹在马铃薯片上。 顶有火腿。
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用水润湿边缘。 将面团折叠成两半。 密封。 将calzone放在轻度涂抹或羊皮纸衬里的烤盘上。 用橄榄油刷。
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在预热的烤箱中烘烤25分钟或直至金黄色。 服务4至6。