配料
路线
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如果需要,去皮土豆。 为防止变黑,将去皮的土豆浸入一碗冰水中直至准备切割。 将土豆切成1/2英寸宽的条状。 将条带放回冰水中。
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准备煎炸时,将土豆沥干并放在纸巾上; 拍干。 放在一个大碗里; 用油扔。
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将一半的土豆放在炸锅的篮子里。 最高温度为400°F。 煎12到15分钟或直到嫩和所需的褐变,摇篮一次。 放在浅烤盘里。 撒上盐。 在200°F的烤箱中保温,同时煎炸剩余的土豆。
营养成分
每份:125卡路里,(0克饱和脂肪,2克多不饱和脂肪,0克单不饱和脂肪),0毫克胆固醇,393毫克钠,24克碳水化合物,2克纤维,2克糖,2克蛋白质。