目录:
配料
路线
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从烤肉中减去脂肪; 把猪肉切成块。 将猪肉放入4或5夸脱的慢炖锅中。 在一个中型碗中,将番茄酱,鸡汤,辣椒,大蒜,盐,小茴香,芫荽和胡椒搅拌均匀; 倒在电磁炉里的猪肉。
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在低热设置下盖上盖子并烹饪10至12小时或高温设置5至6小时。
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从炊具中取出猪肉。 使用两把叉子,切碎猪肉。 保留一半的猪肉(约3杯)和2杯酱汁; 按照以下指示储存。 将剩余的猪肉与1/2杯酱混合。 丢弃任何剩余的酱汁。
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将碎豆子撒在炸玉米粉圆饼壳上。 用猪肉混合物均匀涂抹。 将绿色蔬菜,西红柿,鳄梨和奶酪均匀分配在炸玉米粉圆饼中。 每个上面都有酸奶油。 做4份和储备。
储存储备:
将切好的猪肉和酱汁放在单独的密封容器中。 密封和冷藏最多3天。 (或冻结长达3个月。在使用前在冰箱中解冻过夜。)