目录:
配料
路线
-
将带有铝箔的15x10x1英寸烤盘排成一行,将铝箔延伸到烤盘边缘。 轻轻涂抹金属箔; 搁置。
-
在中型平底锅中结合巧克力块和1杯奶油糖块。 煮熟并用中低火搅拌直至融化并混合。 将一半混合物转移到小平底锅中; 搁置。
-
对于基料,将米糊在中号平底锅中搅拌成巧克力混合物。 立即将巧克力 - 谷物混合物倒入准备好的烤盘中。 使用勺子背面或薄偏移刮刀,将混合物均匀涂抹在锅中; 按下以牢固地包装混合物。 将平底锅放入冰箱中,同时准备牛轧糖层。
-
对于牛轧糖,在中号平底锅中加入糖,黄油和1/2杯淡奶。 在中高温下煮沸; 减少热量到中等。 慢煮5分钟。 加入剩余的1/4杯奶油糖块; 搅拌直至融化。 从热量中移除。 搅拌棉花糖奶油和1/4杯花生酱。 搅拌1 3/4杯切碎的花生。 将牛轧糖倒在烤盘中的冷冻基层上。 均匀涂抹于边缘。 准备焦糖层时将锅放回冰箱。
-
对于焦糖层,在一个大的微波炉安全碗中结合焦糖和剩余的淡奶(约2汤匙)。 微波炉100%功率(高)约2分钟或直到焦糖融化,每30秒搅拌一次。 将焦糖层均匀地倒在平底锅中的牛轧糖层上,扩散到边缘。 准备最后一层时,将平底锅放回冰箱。
-
将剩余的1/4杯花生酱加入小平底锅中保留的巧克力 - 奶油糖果混合物中。 加热并在中低热下搅拌直至混合物变得光滑。 将巧克力 - 奶油糖浆混合物倒在焦糖层上。 均匀涂抹于边缘。
-
如果需要,撒上额外的切碎花生。 盖上盖子并冷却2小时。 使用箔片的边缘,将未切割的条带从锅中取出。 切成条。 将钢筋单层放入密封容器中; 覆盖。 在冰箱中存放最多3天。