配料 1 9盎司包装轻奶酪锉馄饨 2茶匙鳄梨油或橄榄油 2瓣大蒜,切碎 1个中等黄色西葫芦,切成薄片(约1-1 / 4杯) 4个梅子西红柿,四分之一 1 15盎司可以鹰嘴豆,冲洗和排水 2茶匙切碎新鲜百里香或1/2茶匙干百里香,压碎 ¼茶匙碎黑胡椒粉 4杯切碎的新鲜菠菜(每盘1杯) 路线 步骤1 根据包装说明准备馄饨。 第2步 同时,在一个大锅里加热牛油果或橄榄油和蒜末。 加入南瓜,西红柿,鹰嘴豆,百里香和黑胡椒,中火煮4至5分钟。 第3步 排出面食; 添加到煎锅和折腾。 供应新鲜菠菜。 做4道主菜晚餐。 营养成分每份:334卡路里,(2克饱和脂肪,43毫克胆固醇,643毫克钠,51克碳水化合物,10克纤维,17克蛋白质。