配料 8盎司绿色西葫芦，偏压切成1/4英寸厚 8盎司黄色南瓜，偏压切成1/4英寸厚 ⅛茶匙盐 ⅛茶匙黑胡椒 2茶匙植物油 1汤匙柠檬汁 2茶匙橄榄油 路线 步骤1 撒上西葫芦，加入盐和黑胡椒粉。 用植物油涂抹15x10x1英寸的平底锅。 在平底锅上单层排列蔬菜。 第2步 将蔬菜煮4至5英寸，加热2至3分钟或直至变软。 淋上柠檬汁和橄榄油。 营养成分每份：122卡路里，（1克饱和脂肪，4克多不饱和脂肪，4克单不饱和脂肪），0毫克胆固醇，159毫克钠，9克碳水化合物，3克纤维，2克糖，2克蛋白质。
