白色水果蛋糕软糖| 更好的家园和花园

配料

• ¾杯切碎的核桃，烤好
• ¾杯切碎的杏干
• ½杯切碎的金葡萄干或葡萄干
• 2杯糖
• ¾杯酸奶油
• ½杯黄油
• 12盎司白色烘焙巧克力，粗切碎
• 1盎司罐装棉花糖奶油

路线

• 步骤1

  在一个中型碗中结合核桃，杏子和葡萄干。 取下1/4杯，撒在软糖上面。 将带有铝箔的13x9x2英寸烤盘排成一行，将铝箔延伸到烤盘边缘。 铝箔; 把锅放在一边。

• 第2步

  黄油两侧厚重的3夸脱平底锅。 在平底锅里加入糖，酸奶油和黄油。 煮熟并用中火搅拌直至混合物沸腾。 将糖果温度计夹在锅的一侧。 将热量降至中低; 继续以适度，稳定的速度煮沸，偶尔搅拌，直到温度计记录236°F（18到20分钟）。 根据需要调节热量以保持稳定沸腾。

• 第3步

  从热量中取出平底锅。 加入白巧克力和棉花糖奶油。 继续搅拌直至巧克力融化并混合。 搅拌水果和坚果混合物。 立即在准备好的锅中均匀涂抹软糖。 顶部有保留的1/4杯水果和坚果混合物。 冷却软糖，直到坚定。 用铝箔将软糖从锅中取出。 将软糖切成方块。 存放在冰箱里。

营养成分

每份：53卡路里，（1克饱和脂肪，0克多不饱和脂肪，1克单不饱和脂肪），3毫克胆固醇，9毫克钠，8克碳水化合物，0克纤维，7克糖，0克蛋白质。