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豌豆品种繁多：豌豆，甜豌豆，英国豌豆，脱壳豌豆，糖豌豆，豌豆，豌豆，豌豆和豆荚。 你也可以种植干豌豆，也叫做豌豆，成熟，硬化，干燥。
Snap或糖豌豆看起来就像炮击豌豆，但有可食用的豆荚。 豌豆相似但有扁豆荚。
何时种植豌豆
豌豆是一种凉爽的季节作物，当温度在60到75华氏度之间时表现最佳。种子应该在春天种植，一旦你可以在土壤中工作，它是干燥和松散的，而不是坚硬和压实。 豌豆在土壤中生长最好，排水良好; 如果你有重粘土，将它们种植在高架床上或用有机材料修土。
当土壤温度达到约60华氏度时，豌豆种子会发芽。
在夏末种植豌豆以收获秋季; 检查你的种子包和植物，这样豌豆就会收到你的品种需要成熟的必要天数，然后严重的霜冻会袭击你的地区。 一般来说，在第一次秋霜之前的8到10周内种植。
不要担心轻度到中度的冻结，特别是在春天。 对豌豆植物的轻度霜冻损害可能使其产生更多的生长和更多的豆荚。 但是，如果你的豌豆植物已经开花，覆盖并保护它们。 如果花太冷，它们会形成小而变形的豆荚。
豌豆的种植地点和方式
豌豆每天需要至少六到八小时的日照。 植物在充足的阳光下生产最好。
豌豆种子相对较大，因此它们非常适合儿童种植。 按照包装方向，或将种子放入土壤中1至2英寸深，将种子间隔1至4英寸。 如果按行种植，请在行之间留出约18英寸。 你也可以在3英寸宽的土壤中将它们分开1英寸，将这些带间隔2英尺。
如果你的土壤干燥温暖，将种子放在土壤中更深; 如果你的土壤湿润和凉爽，保持浅一点。
种植豌豆的一种简单方法是用锄头做1到2英寸深的沟，将种子放在沟槽中推荐的深度，然后用移位的土壤覆盖种子。
如果土壤干燥，可以浇水，以便更好地发芽。 一旦种子发芽，推迟浇水，以鼓励浅豌豆植物根深挖。 一旦豌豆开始开花，保持土壤持续湿润但不淹水。 豌豆应该每周至少下雨1英寸或补充水。 最好不要经常浇水而不是浅水浇水。
当豌豆芽高约6英寸时，加入1至2英寸的有机堆肥层，以保持土壤湿润，凉爽和无杂草。
使用Pea Trellis
定期炮击豌豆，又称甜豌豆和英国豌豆，长2至3英尺。 如果种子足够接近种植，较短的豌豆植物可以相互支持，但在种植时添加短桩或铁丝网将有助于它们保持直立。
如果你种植豌豆，糖豌豆和其他类型的4-8英尺长的葡萄藤，你需要一个铁丝网，网或其他支持。 在种植时添加格子，这样您以后就不会打扰根或豌豆植物。 您还可以将5英尺长的树枝深深地塞进土壤中作为质朴的支撑物。
如果空间是一个问题，寻找只能生长2至3英尺高的可食用豆荚矮种。
收获豌豆和豌豆荚
知道何时采摘豌豆和豌豆荚更像是一门艺术，而不是一门科学。 如果您过早选择它们，您的豆荚或豌豆将无法完全填满。 如果你选择它们太晚了，它们可能会尝到淀粉而不是甜味，并且具有厚而坚韧的皮肤。 将豆荚收集到植物的底部，这是第一个成熟的。
当豆荚长而饱满时，应该采摘脱壳或甜豌豆。 豆荚内的豌豆应该和你种下的种子一样大。 每天测试它们以了解何时选择。 立即将豌豆捞出并放入冰箱冷藏。
收获后应尽快食用所有豌豆。 像甜玉米一样，豌豆中的糖分在采摘后开始转化为淀粉。 然而，豌豆在冰箱中的多孔塑料袋中保存了几天。
当豌豆达到种子包装上描述的长度时，它们已准备好收获。 每天或每隔一天采摘一次，以确保您获得最美味的产品，因此只要天气凉爽，植物就会开花并产生更多的豆荚。
糖豌豆豆荚像豌豆一样肥，但应该在豌豆里面成熟之前收获。 每隔一到三天选择一次豌豆，这样植物就会在凉爽的天气里继续开花并生产更多的豆荚。
