素食香肠炸玉米饼| 更好的家园和花园

配料

• 3汤匙植物油
• 1 8盎司皮克。 切片纽扣蘑菇
• 1汤匙地面ancho智利辣椒
• 1汤匙温和辣椒粉
• 1汤匙磨碎的小茴香
• 1茶匙犹太盐
• 1茶匙碎香菜
• 1茶匙干墨西哥牛至或牛至，压碎
• ½茶匙大蒜粉
• ½茶匙干百里香，压碎
• ½茶匙熏辣椒粉
• ¼茶匙肉桂粉
• 2 15盎司罐装鹰嘴豆，冲洗和排干
• ½杯核桃，烤
• 2汤匙酸橙汁
• 温热的4-6英寸玉米粉圆饼
• 切碎的红洋葱
• 切碎的新鲜香菜
• 酸橙楔子

路线

• 步骤1

  在一个非常大的煎锅加热1汤匙。 中高油。 加入蘑菇，煮6到8分钟或直到略微变成褐色，液体蒸发，偶尔搅拌。 完全冷却蘑菇。

• 第2步

  同时，在一个大碗中结合下十种成分（通过肉桂）。

• 第3步

  对于纯素食香肠，在食品加工机中将冷却的蘑菇，鹰嘴豆和核桃混合在一起; 脉冲直到成分被切碎。 将鹰嘴豆混合物加入碗中加入香料混合物。 加入酸橙汁搅拌均匀。 让我们站20分钟。

• 第4步

  加热剩余的2汤匙。 在中高的同一个煎锅中的油。 将素食香肠加入煎锅中均匀涂抹。 煮2分钟不搅拌。 搅拌香肠，再煮4到5分钟，或者直到变成褐色并加热，偶尔搅拌。

• 第5步

  在温暖的玉米饼中加入素食香肠，上面放上切碎的洋葱，香菜和酸橙楔子。

营养成分

每份：130卡路里，（1克饱和脂肪，4克多不饱和脂肪，1克单不饱和脂肪），0毫克胆固醇，164毫克钠，15克碳水化合物，4克纤维，2克糖，4克蛋白质。