土耳其在叶子切口| 更好的家园和花园

配料

• 4杯通用面粉*
• 4茶匙发酵粉
• ½茶匙小苏打
• 半茶匙盐
• 1杯杯子酪乳
• ½杯食用油
• 2汤匙黄油，融化
• ½茶匙辣椒粉
• 1份配方Pear-Sage Butter（下图）或购买的苹果酱
• 10盎司剃光烟熏火鸡
• ¼杯切杏仁，烤

路线

• 步骤1

  将烤箱预热至450华氏度。在中型碗中加入面粉，发酵粉，小苏打和盐。 在一个小碗里搅拌酪乳和油。 倒入面粉混合物; 搅拌直至湿润。

• 第2步

  在轻微撒粉的表面上，轻轻揉成面团10到12次。 将面团擀起或拍至1英寸厚。 用3英寸叶形饼干切割机切割，在切割之间的面粉中切割刀具。 将饼干转移到未加工的烤盘上。 在碗里结合融化的黄油和辣椒粉。 用黄油混合物刷饼干上衣。

• 第3步

  烘烤10到12分钟或直到底部变成褐色。 在电线架上冷却。 使用锯齿刀或锋利的刀，小心地将饼干水平分成两半。

• 第4步

  用2汤匙梨子酱涂抹每块饼干的下半部分。 顶上一些烟熏火鸡和杏仁; 盖上饼干顶部。 制作8到10个三明治。

*测试厨房提示：

如果需要，用1/2杯全麦粉或燕麦麸代替1/2的通用面粉。

营养成分

每份：508卡路里，（4克饱和脂肪，6克多不饱和脂肪，9克单不饱和脂肪），28毫克胆固醇，769毫克钠，66克碳水化合物，3克纤维，18克糖，15克蛋白质。

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梨酱黄油

配料

• 2杯去皮，切碎的梨
• ¼杯水
• ½杯糖
• 1茶匙干鼠尾草*

路线

• 步骤1

  在中等平底锅里放梨，水，糖和干燥的鼠尾草。 在中低热量下烹饪并搅拌混合物直至起泡。 轻轻地，未覆盖地煮沸20至25分钟或直到混合物非常稠并且液体几乎蒸发，在烹饪15分钟后轻轻地捣碎果实。 调节热量以保持温和的沸腾。 从热量中移除。 如果使用的话，搅拌新鲜的鼠尾草。 完全冷却。

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如果您愿意，省略干燥的鼠尾草并在烹饪完成后在1汤匙新鲜的剪切的鼠尾草中搅拌，并将锅从加热中取出。