金枪鱼沙拉配馄饨薯片| 更好的家园和花园

配料

• 5汤匙橄榄油
• 8个馄饨包装纸，切成条状
• 12盎司新鲜或冷冻金枪鱼牛排，解冻
• 盐和黑胡椒粉
• ¼杯苹果醋
• 1汤匙糖
• 1茶匙精细切碎的酸橙皮（可选）
• ½中等大头白菜，切丝（6杯）
• ½中等无籽黄瓜，切成薄片和/或切成条状（6盎司）

路线

• 步骤1

  在一个12英寸的煎锅中加热3汤匙橄榄油，中高火。 在热油中煮馄饨条，直到变成褐色，偶尔搅拌。 使用开槽勺，将馄饨薯片转移到纸巾上排干; 搁置。

• 第2步

  用盐和胡椒轻轻地调味金枪鱼。 在同一个热锅中，每边煮3到4分钟，或直到一些粉红色留在中心。 将金枪鱼转移到砧板上; 切片金枪鱼沙拉。

• 第3步

  为了换药，将剩余的橄榄油，醋，糖和酸橙皮搅拌在一起。 在浅碗中分割卷心菜，切片金枪鱼和黄瓜。 顶级沙拉配沙拉和馄饨薯片。

营养成分

每份：358卡路里，（4克饱和脂肪，5克多不饱和脂肪，12克单不饱和脂肪），34毫克胆固醇，282毫克钠，18克碳水化合物，2克纤维，5克糖，23克蛋白质。