三辣椒玉米片| 更好的家园和花园

配料

• 5玉米或面粉玉米饼或4杯玉米片（约4盎司）
• 1杯罐装黑豆，冲洗干净
• ½杯莎莎
• 2杯切碎的蒙特里杰克，切达干酪，queso油炸玉米粉饼，奇瓦瓦和/或asadero奶酪（8盎司）
• ½杯烤红甜椒，切成切丝
• 2 - 4汤匙新鲜或罐装切片的墨西哥胡椒，排干
• 6个pepperoncini沙拉辣椒，沥干
• 莎莎（可选）

路线

• 步骤1

  制作薯条，堆叠玉米饼，用剪刀或锋利的刀切成楔形。 将楔子放在未加工的烤盘上的单层中。 在350华氏度的烤箱中烘烤10至12分钟或直至淡金黄色。 从烤箱中取出芯片。 将玉米片切成一层深，略微重叠，放在11英寸或12英寸的耐热盘上。

• 第2步

  在一个平底锅里结合黑豆和1/2杯莎莎; 煮沸并用中火搅拌直至加热。 从热量中移除; 勺子豆混合物超过芯片。

• 第3步

  撒上奶油，红辣椒和墨西哥胡椒辣椒在豆子混合物上的芯片上。 用小刀，切胡椒辣椒; 去除茎和种子。 切成条状; 洒在玉米片上。 在425华氏度的烤箱中烘烤3到5分钟或直到奶酪融化。 立即服用额外的莎莎酱。 做了12份。

营养成分

每份：180卡路里，（4克饱和脂肪，17毫克胆固醇，350毫克钠，19克碳水化合物，2克纤维，8克蛋白质。