红薯和橘子| 更好的家园和花园

配料

• 5根中等山药或红薯（约2-1 / 2磅）
• 6个橘子
• ¾杯装红糖
• 3汤匙人造黄油或黄油
• 2汤匙水
• ¼茶匙磨碎的肉豆蔻
• ¼茶匙盐
• 2汤匙切碎的烤山核桃

路线

• 步骤1

  在足够的水中煮山药或红薯，覆盖25至35分钟或直到嫩。 排水。 剥皮并切成1-1 / 2英寸厚的切片。

• 第2步

  细碎1茶匙橙皮; 搁置。 从橙子上取下并丢弃剩余的果皮。 将橙子切成薄片。 在2夸脱的矩形烤盘中替代的甘薯和橙片。

• 第3步

  在小平底锅中加入糖，人造黄油或黄油，水，肉豆蔻和盐。 煮沸; 轻轻煮沸，露出3分钟。 搅拌切碎的橙皮。 将混合物倒在土豆和橙色切片在烤盘。

• 第4步

  在325华氏度的烤箱中烤约30分钟，或者直到釉面，在土豆和橙子上蘸一次糖浆。 在上桌前，将任何糖浆舀在土豆和橘子的烤盘中。 在盘子里撒上切碎的烤山核桃和土豆和橘子。 做了12份。

提示

煮，排水，去皮，切片红薯。 覆盖并冷藏长达24小时。 吐司坚果。 第二天，组装甘薯混合物并准备糖浆。 烘烤时间增加到45分钟。

营养成分

每份：156卡路里，（1克饱和脂肪，0毫克胆固醇，89毫克钠，30克碳水化合物，3克纤维，1克蛋白质。