食谱 糖饼干星形切口| 更好的家园和花园

糖饼干星形切口| 更好的家园和花园

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Anonim

配料

路线

  • 在一个中型碗中加入黄油和起酥油; 用电动搅拌器以中速到高速拍打30秒。 加入糖,发酵粉和盐。 敲打直到合并,偶尔刮擦碗的两侧。 在鸡蛋和香草中搅拌直至混合。 使用搅拌机尽可能多地搅拌面粉。 用木勺搅拌剩下的面粉。 覆盖; 冷却约1小时或直到面团易于处理。

  • 将烤箱预热至375华氏度。将面团分成三分之一。 在轻微撒粉的表面上,一次将面团擀成1/4英寸的厚度。 使用2-1 / 2-至5英寸星形切割机切割面团。 将星形切口放在未经过处理的cookie表上。

  • 烘烤8至10分钟或直到边缘坚固,底部非常浅褐色。 在饼干上冷却1分钟。 将饼干转移到电线架; 冷静。

  • 根据需要与皇家冰釉霜和管饼干。 如果需要,可以撒上砂糖或使用微小的清洁画笔用Lustre Dust Topper涂抹管道设计。 制作约48(2-1 / 2英寸)饼干或约16(5英寸)饼干。

提示

在密封容器中放置由蜡纸隔开的层; 覆盖。 在室温下储存长达3天。 (或冻结未装饰的饼干长达3个月。解冻,然后装饰饼干。)

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Merigue粉是巴氏杀菌蛋清,糖和食用胶的混合物。 在超市的烘烤过道或特色食品店寻找它。

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寻找业余爱好商店的蛋糕和饼干装饰部门的光泽尘埃。

营养成分

每份:74卡路里,(1克饱和脂肪,8毫克胆固醇,19毫克钠,12克碳水化合物,0克纤维,1克蛋白质。

皇家冰釉

配料

路线

  • 在一个小碗里结合了糖粉,蛋白酥皮粉和牙垢。 搅拌1/4杯温水。 用电动搅拌器低速搅拌直至合并,然后高速搅拌7至10分钟或直至非常硬。 每次加入1茶匙剩余的温水,直到结冰具有上釉浓度。


Lustre Dust Topper

配料

路线

  • 将光泽粉尘放入蛋奶杯中。 加入伏特加。 (伏特加酒会蒸发,留下干燥的混合物,你可以轻松地涂上糖霜。)

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