配料 8杯新鲜的婴儿菠菜 2个Bosc梨，纵向四分，有芯，切成薄片 2盎司巴马干酪或Parmigiano-Reggiano奶酪，剃光 2汤匙香醋 1汤匙全麦芥末 ½杯特级初榨橄榄油 路线 步骤1 结合菠菜，梨和奶酪。 用于揉搓醋，芥末，1茶匙。 每种糖和盐，以及1/4茶匙。 现磨黑胡椒。 在油中搅拌。 淋上沙拉，然后继续通过。 做8份。 营养成分每份：200卡路里，（3克饱和脂肪，2克多不饱和脂肪，10克单不饱和脂肪），6毫克胆固醇，474毫克钠，11克碳水化合物，3克纤维，7克糖，4克蛋白质。
