辣墨西哥可可| 更好的家园和花园

配料

• 3盎司半甜巧克力，切碎
• 1汤匙糖
• ½茶匙肉桂粉
• ⅛茶匙辣椒
• 4杯牛奶
• ½茶匙香草
• ¼茶匙杏仁提取物
• 生奶油（可选）
• 肉桂粉（可选）
• 辣椒（可选）

路线

• 步骤1

  在搅拌机或食品加工机中，将巧克力，糖，1/2茶匙肉桂和1/8茶匙辣椒组合在一起。 覆盖并混合或加工直至精细研磨。

• 第2步

  在一个大的平底锅组合巧克力混合物和牛奶。 在低温下煮约10分钟或直到巧克力融化。 从热量中取出平底锅; 在香草和杏仁提取物中搅拌。

• 第3步

  用旋转搅拌器，打蛋器或墨西哥molinillo（木制打浆机）打败，直到非常泡沫。 在杯子里服务。 如果需要，顶部加有鲜奶油和/或撒上额外的肉桂粉和/或辣椒粉。

营养成分

每份：244卡路里，（7克饱和脂肪，0克多不饱和脂肪，1克单不饱和脂肪），20毫克胆固醇，115毫克钠，27克碳水化合物，2克纤维，25克糖，10克蛋白质。