香料揉羊排| 更好的家园和花园

配料

• 1茶匙精细切碎的橙皮
• 1茶匙肉桂粉
• ¼茶匙碎小茴香
• ⅛茶匙盐
• 8根羊排切块，切成1英寸厚（总共1-3 / 4磅），如果需要可以切开
• 2茶匙橄榄油
• 1个中等胡萝卜，纵向减半并切成薄片
• ½杯切碎的洋葱
• ½杯水
• 1 14.5盎司可以切成番茄
• ¾杯罐装鹰嘴豆（鹰嘴豆），冲洗和沥干
• ½杯全麦蒸粗麦粉
• ¼杯切成新鲜的意大利（扁叶）欧芹
• 橙色楔子

路线

• 步骤1

  在碗里结合橙皮，肉桂，小茴香和盐。 从羊排中修剪脂肪。 在切碎的两边擦橙皮混合物。 在12英寸不粘锅中加热油超过中高温。 添加羊排。 减少热量到中等。 中等熟度（160华氏度）烹调9到11分钟，转一半。 从煎锅中取出。 保持温暖。

• 第2步

  将胡萝卜和洋葱加入煎锅中; 煮3分钟。 慢慢加水; 不排水的西红柿和鹰嘴豆。 煮沸; 在蒸粗麦粉中搅拌。 顶部有排骨。 从热量中移除。 让我们站5分钟。

• 第3步

  将羊排转移到拼盘上。 用叉子绒毛蒸粗麦粉。 搭配羊排。 用欧芹撒上蒸粗麦粉。 配橙色楔子。 做4份

营养成分

每份：434卡路里，（4克饱和脂肪，1克多不饱和脂肪，5克单不饱和脂肪），105毫克胆固醇，531毫克钠，42克碳水化合物，8克纤维，7克糖，41克蛋白质。