用烤苹果和鼠尾草调味的酸面团 更好的家园和花园

配料

• 6枝新鲜的鼠尾草
• 3汤匙特级初榨橄榄油
• 2个蒜瓣，去皮，压碎
• 4枝新鲜百里香
• 2个大洋葱，中等切块
• 3格兰尼史密斯苹果，核心，并切成小楔形
• 1½ - 2杯山核桃一半，破碎
• 2个大鸡蛋，轻轻挨打
• ¾杯重奶油
• 1½杯减少钠鸡汤或肉汤
• 10杯手撕酵母面包（去掉面包皮）
• ½杯新鲜的扁叶欧芹，大致切碎
• ½茶匙犹太盐
• ¼茶匙现磨黑胡椒粉
• 特级初榨橄榄油

路线

• 步骤1

  将烤箱预热到400华氏度。用中火加热大锅。 加入橄榄油，大蒜，鼠尾草和百里香。 随着油的加热，草药会爆裂并注入油味。 用钳子去除鼠尾草叶子并放在纸巾上（备用）。 去除大蒜和百里香; 丢弃。 将洋葱加入锅中，用中低至中火慢慢煮至焦糖，约15分钟。 用盐和胡椒调味。 将洋葱转移到碗里。 将苹果楔和山核桃添加到煎锅中。 在高温下轻轻炒，直到山核桃被轻微烘烤，苹果稍微软化，3到5分钟。

• 第2步

  在一个大的搅拌碗中搅拌鸡蛋，奶油和鸡汤。 加入破碎的面包，焦糖洋葱，苹果混合物和切碎的欧芹。 用木勺将敷料混合均匀。 用盐和胡椒调味，用橄榄油淋上细雨。 转移到3夸脱的烤盘。 烘烤，覆盖，20分钟。 揭开并继续烘烤15分钟或直到顶部呈金黄色并且边缘略微变硬。 让我们站立10分钟。 撒上油炸的鼠尾草叶子。 做8到10份。

营养成分

每份：399卡路里，（5克饱和脂肪，4克多不饱和脂肪，11克单不饱和脂肪），56毫克胆固醇，541毫克钠，44克碳水化合物，4克纤维，8克糖，10克蛋白质。