目录:
配料
路线
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修剪肉中的脂肪。 如有必要，将肉切成适合3-1 / 2-或4夸脱的慢炖锅。 用盐和胡椒调味肉。 在一个小碗里搅拌水，醋，伍斯特郡酱和孜然。 倒在慢炖锅里的肉。
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在低热设置下盖上盖子并烹饪8至10小时，或在高温设置下盖上4至5小时。
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从炊具中取出肉; 丢弃烹饪液。 用两把叉子把肉拉成粗碎，丢弃脂肪; 把肉送回慢炖锅。 搅拌2杯自制烧烤酱或购买烧烤酱。 如果使用低热设置，请转到高热设置; 盖上盖子，煮30到45分钟或直到加热。 将肉混合物卷成卷。 通过剩余的自制烧烤酱或购买烧烤酱。
为便于清理：
用一次性慢炖锅衬里排你的慢炖锅。 按照配方中的指示添加成分。 一顿饭完成后，将其从慢炖锅中取出。 一旦食物离开慢炖锅衬里，只需丢弃衬里即可。 注意：请勿抬起或运输带有食物的一次性衬里。
营养成分
每份：426卡路里，（3克饱和脂肪，71毫克胆固醇，1143毫克钠，55克碳水化合物，2克纤维，31克蛋白质。自制烧烤酱
配料
路线
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在一个中型平底锅结合番茄酱，洋葱，红糖，醋，Pickapeppa酱，大蒜和辣椒酱。 煮沸; 减少热量。 煨，盖15分钟，偶尔搅拌。 立即使用酱汁或略微冷却，然后转移到储存容器中。 盖上盖子并放凉3天。 制作3-1 / 2杯。
