用青葱香醋刨碎的抱子甘蓝| 更好的家园和花园

配料

• 8个葱
• ½杯橄榄油
• ½杯柠檬汁
• 2汤匙白葡萄酒醋
• 蜂蜜2汤匙
• 2茶匙碎香菜
• 2磅布鲁塞尔豆芽
• 4个橙子，去皮和切片，或1 1/2杯橘子
• 1杯腰果，烤
• 1茶匙犹太盐

路线

• 步骤1

  为了穿衣，切碎葱，保持白色部分与绿色顶部分开。 在搅拌机或食品加工机中，将洋葱，油，柠檬汁，醋，蜂蜜和香菜的白色部分混合在一起。 覆盖并混合或加工至光滑; 搁置。

• 第2步

  修剪布鲁塞尔豆芽; *非常薄切片豆芽。 在一个特大碗里结合了布鲁塞尔豆芽和洋葱的绿色顶部。 将调料倒在发芽混合物上; 轻轻地折腾上衣。 加入橙色部分，腰果和盐; 轻轻地折腾结合起来。

变化：

布鲁塞尔豆芽？ 使用10杯切碎的卷心菜。 没有橘子？ 替换2/3杯干樱桃和/或蔓越莓。 喜欢杏仁？ 使用烤切片或切成薄片的杏仁代替腰果。

提前做好准备：

按指示准备。 盖上盖子并放松4小时。

*小费：

为了修剪布鲁塞尔豆芽，在叶子开始生长的地方切断茎。 去除深绿色的外叶，直到柔软的浅绿色叶子均匀暴露。

营养成分

每份：162卡路里，（2克饱和脂肪，1克多不饱和脂肪，7克单不饱和脂肪），140毫克钠，15克碳水化合物，3克纤维，7克糖，4克蛋白质。