香肠香蒜酱拉面包| 更好的家园和花园

配料

步骤1
在一个小平底锅里加热牛奶直到温暖（105°F到115°F）。在一个大碗里结合温牛奶和酵母; 搅拌直至酵母溶解。让我们站5分钟。
第2步
将鸡蛋，1/4杯融化的黄油，糖和盐加入酵母混合物中。用混合器打中直至合并。加一半面粉; 在低处击败30秒，根据需要刮碗。在中等上打1分钟。搅拌剩余的面粉。将面团变成球状（面团不会光滑）。将面团放在涂有油脂的碗中; 转一次油脂表面。盖上盖子，放在温暖的地方，直到几乎翻倍（45到60分钟）。
第3步
润滑一个9x5英寸的面包盘。将面团翻转到轻微撒粉的表面上。将面团擀成20 x 12英寸的矩形。将1/3杯香蒜酱和香肠搅拌均匀; 涂在面团上。撒上红辣椒和奶酪。将长方形纵向切成两半，制成两个20x6英寸的条带。将每个条带横向切成五个6 x 4英寸的条带。小心地制作2叠5条带。将每个堆叠切成4 x 2英寸的碎片。在锅中松散地交错，切边。盖上盖子，放在温暖的地方，直到几乎翻倍（30分钟）。
第4步
将烤箱预热至350°F。烘烤约45分钟或直到金黄色和在中心附近插入即时读取温度计的温度为200°F。在锅中冷却10分钟。从平底锅移至餐盘。在一个小碗中混合剩余的香蒜酱和油。淋上面包。