甜椒迷迭香牛肉津津乐道 更好的家园和花园

配料

• 1个中等洋葱，切成薄片
• 1个红色或黄色甜椒，切成条状
• 1汤匙红酒醋
• 1汤匙橄榄油
• ⅛茶匙黑胡椒
• 2茶匙切新鲜的迷迭香
• 2茶匙瓶装蒜末或4瓣蒜末，切碎
• 4个无骨牛肉顶部里脊牛排，切成1英寸厚（约1磅）
• 1汤匙准备辣根

路线

• 步骤1

  为了津津乐道，将24x18英寸厚重的一半折叠成一个12x18英寸的矩形。 将洋葱和甜椒放在铝箔中心。 在蔬菜上淋上醋和2茶匙油; 撒上黑胡椒。 打开箔的两个相对边缘; 密封双折。 折叠剩余的末端以完全封闭蔬菜，留下蒸汽来建造空间。 搁置。

• 第2步

  将剩余的油，迷迭香和大蒜混合在一起。 从牛排中修剪脂肪。 用迷迭香混合物揉牛排。 用辣根涂抹牛排的一面。

• 第3步

  在中等热量下直接烧烤牛排并在未覆盖的烤架的架子上津津乐道，直到牛排被烹饪到所需的完成状态，变成牛排并且津津乐道。 （对于中等稀有度，需要8到12分钟，对于中等熟度，需要12到15分钟。）在牛排上品尝美味。 做4份。

菜单建议：

用菠菜橙色沙拉和全麦卷做饭。

营养成分

每份：198卡路里，（2克饱和脂肪，65毫克胆固醇，92毫克钠，7克碳水化合物，1克纤维，23克蛋白质。