红色和绿色西班牙凉菜汤 更好的家园和花园

配料

• 3杯切碎的红色和/或部分绿色西红柿（3大）
• 2个11.5盎司罐装番茄汁（约3杯）
• ½杯切碎的tomatillos（2中）（可选）
• ½杯切碎的黄瓜
• 1大新鲜的墨西哥辣椒辣椒，种子和切碎
• ¼杯切碎的葱（2）
• 1瓣大蒜，切碎
• ¼杯精细剪了香菜
• 1汤匙橄榄油
• 1汤匙酸橙汁
• ¼茶匙盐
• ¼茶匙瓶装辣椒酱
• 1个牛油果，减半，去核，去皮，切碎（可选）
• 石灰楔（可选）
• Snipped fresh cilantro（可选）

路线

• 步骤1

  在碗里结合西红柿，番茄汁，tomatillos（如果使用），黄瓜，墨西哥辣椒，大葱，大蒜，1/4杯香菜，油，青柠汁，盐和辣椒酱。 覆盖; 至少冷却1小时。

• 第2步

  如果需要，可以在每份食物上加上鳄梨，酸橙楔和新鲜的香菜。

虾西班牙凉菜汤：

如上所述准备，除非在将8盎司煮熟，去皮，去皮，切碎的虾或8盎司块状蟹肉加入西班牙凉菜汤之前。每杯一杯：98卡路里，3克总脂肪（0克饱和脂肪），74毫克chol 。，483毫克钠，9克碳水化合物，2克膳食纤维，10克蛋白质。 每日价值观：32％维生素。 A，60％维生素。 C，4％钙，11％铁。 交换：1-1 / 2蔬菜，1非常瘦肉，1/2脂肪

营养成分

每份：60卡路里，（0克饱和脂肪，0克多不饱和脂肪，2克单不饱和脂肪），0毫克胆固醇，398毫克钠，9克碳水化合物，2克纤维，7克糖，2克蛋白质。