土豆至上为6 | 更好的家园和花园

配料

• 不粘喷涂
• 6个中等土豆（2磅）
• ½8盎司的浴缸奶油芝士韭菜和洋葱
• ¼茶匙盐
• 短跑辣椒
• 3 - 5汤匙牛奶
• 2个蛋清或1个鸡蛋
• 1汤匙磨碎的帕玛森芝士
• 1汤匙细干面包屑
• 2茶匙人造黄油或黄油，融化

路线

• 步骤1

  用不粘涂层喷洒6个独立的蛋奶酥。 搁置。

• 第2步

  去皮切土豆。 煮沸，盖上，在沸腾的盐水中浸泡20至25分钟或直至嫩。 排水。 用低速电动搅拌机捣碎。 加入奶油芝士，盐和胡椒粉。 逐渐打败足够的牛奶，使马铃薯混合物轻盈蓬松。 打蛋白或全蛋。

• 第3步

  将马铃薯混合物倒入装有大星尖的糕点袋中; 管成菜。 （或者，简单地将马铃薯混合物浸入碗中，在顶部堆积。）

• 第4步

  在一道小菜中，将帕玛森芝士，干面包屑和人造黄油混合在一起; 洒在土豆上。 在325华氏度的烤箱中烘烤25至30分钟或直至加热。 做6份。

提示

准备马铃薯混合物和勺子入菜; 顶部有面包屑混合物。 盖住并冷却长达24小时。 在325°F的烤箱中烘烤，烘烤，露出30至35分钟或直至加热。

营养成分

每份：211卡路里，2毫克胆固醇，210毫克钠，28克碳水化合物，2克纤维，6克蛋白质。