玉米粥配两种酱汁| 更好的家园和花园

配料

• 3杯水
• 1杯玉米面
• 1杯冷水
• 半茶匙盐
• ¾杯新鲜磨碎的Asiago或帕玛森芝士
• 不粘锅烹饪喷雾
• 1 15盎司可以加厚洋葱，芹菜和青椒的番茄酱
• 1¼杯无脂牛奶
• 2汤匙通用面粉
• 1汤匙剪新鲜罗勒或1/2茶匙干罗勒，压碎
• ¼茶匙盐
• ⅛茶匙辣椒
• 短划线肉豆蔻

路线

• 步骤1

  对于玉米粥，在中号平底锅中将3杯水煮沸。 在一个小碗里加入玉米面，1杯冷水和1/2茶匙盐。 慢慢将玉米粉混合物加入沸水中，不断搅拌。 煮熟并搅拌直至混合物恢复沸腾。 将热量降低到最低。 煮熟，露出10至15分钟或直至浓稠，经常搅拌。 搅拌1/4杯的Asiago或Parmesan奶酪，搅拌至融化。

• 第2步

  用不粘锅的烹饪喷雾喷洒8x8英寸的烤盘。 将热玉米粥均匀地撒入锅中; 稍微冷。 覆盖; 放松2小时或过夜。 将玉米粥切成1英寸的正方形; 搁置。

• 第3步

  同时，对于酱汁，在中号平底锅中加入番茄酱煮沸; 减少热量。 煨，露出，约10分钟或直到稍微变厚。

• 第4步

  对于白汁，在中等平底锅中逐渐将牛奶搅拌成面粉，罗勒，盐，胡椒和肉豆蔻。 煮熟并用中火搅拌直至变稠并起泡。 煮熟并搅拌1分钟以上。 从热量中移除; 再搅拌1/4杯奶酪，搅拌至融化。

• 第5步

  为了组装，在各个浅砂锅（每个不足1/4杯）之间分配红酱。 在砂锅菜之间划分麦片粥立方体。 勺子白汁多维数据集; 每份食用1汤匙剩余的1/4杯奶酪。 在450华氏度的烤箱中烘烤12到15分钟，或直到酱汁起泡，奶酪开始变棕色。 马上服务。 做4份。

营养成分

每份：278卡路里，（4克饱和脂肪，20毫克胆固醇，733毫克钠，41克碳水化合物，4克纤维，13克蛋白质。