辣椒米饭| 更好的家园和花园

配料

• 2½杯水
• 2茶匙即食鸡肉汤颗粒
• 1杯长粒米
• 1中红甜椒，切碎
• 2茶匙食用油
• 不粘喷涂
• 绿色甜椒条（可选）

路线

• 步骤1

  在大型平底锅中加入水和肉汤颗粒。 煮沸，搅拌以溶解颗粒。 加入米饭; 减少热量。 盖上盖子并用小火煮20至25分钟或直至所有液体都被吸收。

• 第2步

  同时，在煎锅中，用热的食用油煮甜红辣椒，直到边缘变成浅褐色。 将煮好的辣椒加入米饭中; 好好混合。

• 第3步

  轻轻涂上四个5盎司的小模子或蛋奶杯，涂上不粘涂层。 立即将一半米粒混合在小模子中; 把米饭装进小模子里。 将每个ramekin反转为unmold。 重复剩余的米饭。 马上服务。 如果需要，可以用青椒条装饰。 制作8份配菜。

营养成分

每份：99卡路里，0毫克胆固醇，94毫克钠，19克碳水化合物，2克蛋白质。