配料 1磅梨，如巴特利特，去皮，去核，切片（约2 1/2杯） 1杯水 ½杯糖 ¼杯蜂蜜 1 - 2汤匙蜜饯姜，切碎 1汤匙柠檬汁 路线 步骤1 在平底锅中加入梨，1杯水，糖，蜂蜜，生姜和柠檬汁。 煮沸; 减少热量。 煮沸，10至15分钟或直到梨变软并开始分裂。 从热量中移除; 冷静。 （你将有大约21/4杯梨和液体。） 第2步 转移到搅拌机; 混合至光滑。 在密闭容器中冷冻过夜或直至坚硬。 营养成分每份：237卡路里，（0克饱和脂肪，0克多不饱和脂肪，0克单不饱和脂肪），0毫克胆固醇，5毫克钠，61克碳水化合物，3克纤维，52克糖，0克蛋白质。
