花生布朗尼酒吧| 更好的家园和花园

配料

1杯通用面粉
¾茶匙盐
½茶匙小苏打
1杯黄油，切碎
6盎司半甜巧克力，切碎
3盎司不加糖的巧克力，切碎
1½杯砂糖
⅓杯装红糖
2茶匙香草
4个鸡蛋
¾杯切碎干烤花生
⅔杯花生酱
¼杯黄油，软化
4杯糖粉
5 - 6汤匙牛奶
1杯淡奶油
8盎司半甜巧克力，切碎

路线

步骤1
将烤箱预热至325°F。将带有铝箔的15x10x1英寸烤盘排成一行，将铝箔延伸到烤盘边缘。涂上金属箔; 把锅放在一边。在一个中型碗中搅拌面粉，盐和小苏打; 搁置。
第2步
在一个大的重型平底锅中，将1杯黄油，6盎司半甜巧克力和不加糖的巧克力混合在一起。加热并用小火搅拌直至融化并变得光滑。从锅中取出锅; 在砂糖，红糖和香草中搅拌至均匀。一次加一个鸡蛋，每次加入后搅拌均匀。将面粉混合物加入巧克力混合物搅拌直到合并。搅拌花生。将面糊均匀地涂抹在准备好的锅中。
第3步
烘烤20至25分钟或直到在中心附近插入木制牙签出现潮湿的面包屑。在电线架上平底锅冷却。
第4步
为了结霜，在一个大的搅拌碗中加入花生酱和1/4杯黄油。用中速到高速的电动搅拌器搅拌直至合并。加入2杯糖粉; 在低速到中速之间击败直到合并。用2汤匙牛奶和剩余的糖粉搅拌。在剩余的牛奶中加入足量的牛奶，每次1汤匙，直到结霜一致。在冷却的布朗尼上均匀涂抹糖霜。冷却布朗尼至少20分钟。
第5步
对于釉料，在一个小平底锅中将搅打奶油煮沸。从热量中移除。加入8盎司半甜巧克力。静置5分钟（不要搅拌）。搅拌巧克力混合物，直至光滑有光泽。让釉冷却约30分钟或直到温热。毛茸茸的布朗尼上釉。来回倾斜，在花生酱糖霜上均匀分布一层薄薄的釉料。静置直到釉面凝固。使用金属箔将未切割的布朗尼从平底锅中取出并放到切菜板上。切成条。