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如果你想弄清楚Paleo减肥食品是什么以及它们不是什么，请使用我们放在一起帮助的Paleo减肥食品清单。 有一些灰色区域（我们正在谈论你，agave！），但是这个列表将为你创建Paleo食品室奠定良好的基础。
古饮食中的脂肪和油
要遵循Paleo饮食，您需要手头有这些烹饪必需品：
- 橄榄油（特级初榨和超轻）
- 椰子油
- 鳄梨油
- 核桃油
- 烤芝麻油
- 亚麻籽油
除了这些例外，大多数植物油不被认为是Paleo。 其他油类，如菜籽油和花生油，是由比椰子和鳄梨等食物脂肪低得多的食物制成。 因此，它们需要更加强烈的加工才能生产。 此外，我们的清单中包含的脂肪和油类对于Paleo饮食具有更好的脂肪酸比例，特别是ω-3和ω-6脂肪酸。 Omega-6酸在许多食物中很常见，而omega-3酸可能更难以包含在你的饮食中。 Omega-6酸不一定是坏的，但是在你的饮食中含有过多的omega-3酸并不足以成为问题。 Omega-6酸在快餐食品，烘焙食品，乳制品，鸡蛋，鸡肉，牛肉和猪肉中很常见，而omega-3酸在Paleo食品中很常见，如鱼，橄榄油和核桃。
- 每餐的Paleo食谱
古饮食中的水果
库存新鲜和干果 - 大多数都包括在Paleo减肥食品的安全列表中。 如果您购买干果，请选择无糖添加，未硫化的品种。 另外，坚持只吃果汁加糖的干蔓越莓和酸樱桃，当然，除非你是新鲜的。 一些古老的饮食鼓励消费含有较高糖的水果 - 如无花果，芒果，菠萝和樱桃 - 由于可能的血糖飙升而适度饮用。
Paleo Diet中的蔬菜，草药和香料
这里不足为奇：蔬菜和草药是您可以在Paleo Diet上吃的食物。 所有新鲜蔬菜都可以 这些：
- 玉米（被认为是谷物，是禁止的）
- 豌豆（包括糖豌豆和豌豆，因为它们被认为是豆类，也不允许在Paleo减肥食品清单上）
比其他蔬菜更加淀粉的土豆，南瓜和甜菜应适量食用。 否则，您可以随意添加任何新鲜蔬菜。
Paleo减肥食品安全清单上的香料和干香草：
- 黑胡椒，磨碎或整个胡椒
- 所有干草药
- 香料混合物不含防腐剂或添加剂
- 天然来源的盐，如海盐或喜马拉雅盐
Paleo Diet中的肉和鸡蛋
肉类是许多Paleo减肥食品清单的首选。 Paleo喜欢蛋白质！ 以下是您可以在Paleo Diet上吃的蛋白质包装食品：
- 牛肉，所有切块（草饲是首选，但不是必需的）
- 所有削减的野牛
- 猪肉，全部削减
- 家禽（鸡肉和火鸡），所有部分
古饮食中的海鲜
您可以在海鲜类中食用的古食物几乎是无限的。 三文鱼，虾，黑线鳕，蛤蜊，贻贝，石斑鱼，鲶鱼等。它们都是公平的游戏。
由于Paleo喜欢野生捕捞的鱼与养殖鱼，罗非鱼属于一个灰色区域，一些Paleo专业人士说这是好的，有些人说不好。 罗非鱼几乎完全是养殖的，并且富含omega-3脂肪酸，这就是为什么它被排除在许多Paleo食物清单之外。 然而，它确实含有大量的瘦蛋白，B族维生素和钾。 我们会留给你。
古饮食中的调味品
别忘了调味品！ 在您的Paleo食品室中保留这些经典调味品（只要它们不含防腐剂且不添加糖）：
- 番茄酱，天然甜味，不含防腐剂
- 芥末（第戎式，黄色，粗磨和全谷物），不添加糖和不含防腐剂
- 符合Paleo标准的蛋黄酱
古饮食中的天然甜味剂
你已经知道，古代饮食中的糖是禁忌，所以你怎么能享受甜味？ 除了水果，你可以在你的饮食中加入天然甜味剂，但尝试适量使用它们。 这些食物可以使你的食谱变甜：
- 蜜糖
- 纯枫糖浆
- 龙舌兰，取决于你问谁。 龙舌兰花蜜确实来自植物并且是低血糖（Paleo pros），但是你在杂货店货架上发现的龙舌兰花蜜可能经过大量加工并具有高果糖含量（Paleo cons）。 我们会让您决定是否要在Paleo食物清单上加入龙舌兰。
所有人造甜味剂都是禁止使用的，因为它们是人造的。
- Paleo甜点食谱
Paleo Pantry的干货和小吃
如果你像我们一样，零食在你的饮食中起着重要作用。 好消息：除了新鲜农产品外，还有很多其他的选择，可以在Paleo饮食中吃零食。 随身携带一些古老的小吃和罐头食品，以帮助您完成用餐：
- 坚果和种子：所有坚果和种子，生的或烤的，有或没有盐
- 芝麻酱（芝麻酱）：尝试将蔬菜浸泡在其中或将其涂抹在汉堡上。
- 坚果黄油和牛奶，不含糖和防腐剂
- 饮料：咖啡，黑茶和草药茶，矿泉水和苏打水
- 罐头和罐装食品：
- Nongrain面粉（杏仁，亚麻，椰子）
- 葛粉（用于加厚调味汁和肉汁）
- 无糖添加椰子（片状和/或薯片）
- 香草豆
- 100％可可酒吧
- 100％可可粉
- 浓缩咖啡粉
- 干蘑菇
- 干西红柿
