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菜籽油替代品
对于1汤匙菜籽油,替代1汤匙向日葵或红花油。
烹饪油替代品
对于1汤匙食用油,替换1汤匙橄榄油,菜籽油或椰子油,或在烘焙时更换一半的油用于捣碎的香蕉,并根据需要进行调整。
植物油替代品
对于1杯植物油,替代1/2杯苹果酱或水果泥。
- 一般来说,使用半苹果酱和半脂肪。 例如,如果食谱需要1杯油,请使用1/2杯苹果酱和1/2杯油。
烘烤时,先用捣碎的香蕉代替一半的油量,然后根据需要进行调整。
对于油炸,用1杯植物油代替1杯猪油或蔬菜起酥油。
更多成分替代品
健康的石油替代品
对于1杯菜籽油,替换1杯有机菜籽油。
在烘焙时,将一半的油替换为捣碎的香蕉或泥状婴儿食品梨,并根据需要进行调整。
- 杯子, 香蕉的热量比油少,几乎没有脂肪或饱和脂肪。 然而,他们确实添加了碳水化合物和天然糖。 用香蕉代替一半的油会使添加的卡路里,脂肪和饱和脂肪减少近一半。
- 杯子, 婴儿食品梨的热量比油少约95%,几乎没有脂肪或饱和脂肪。 然而,梨添加碳水化合物,天然糖和纤维。 一杯梨含有28克碳水化合物,18克糖和9克纤维,而油中没有碳水化合物,糖或纤维。 用梨代替一半的油会使添加的卡路里,脂肪和饱和脂肪减少近一半。
健康成分替代品
心脏健康的食用油
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