杂粮天使头发与扇贝和龙蒿 - 石灰罗勒香蒜酱| 更好的家园和花园

配料

• 12盎司新鲜或冷冻海扇贝
• 6盎司干多粒天使头发面食
• 半茶匙盐
• ⅓杯剪西红柿干（不包油）
• 1½杯松散包装的新鲜罗勒叶
• ¼杯松散包装的新鲜龙蒿叶
• ¼杯装松散的意大利（扁叶）欧芹
• ¼杯精致切碎的帕玛森芝士（1盎司）
• 2汤匙杏仁，烤
• 2茶匙精细切碎的酸橙皮
• 1瓣大蒜，切碎
• 3汤匙橄榄油
• 不粘锅烹饪喷雾
• 切碎的帕玛森芝士（可选）

路线

• 步骤1

  解冻扇贝，如果冷冻。 冲洗扇贝; 用纸巾拍干。 搁置。 根据包装说明烹制面食，在烹饪水中加入1/2茶匙盐，并在最后2到3分钟的烹饪时加入干番茄。 排出面食混合物，保留1/2杯烹饪水。 将面食混合物倒入锅中; 盖住并保暖。

• 第2步

  同时，对于香蒜酱，在食品加工机或搅拌机中加入罗勒，龙蒿，欧芹，1/4杯奶酪，杏仁，酸橙皮和大蒜。 覆盖和加工或混合，直到草药被切碎。 加油; 覆盖和加工或混合，直到形成光滑的糊状物。 加入预留的烹饪用水; 覆盖和加工或混合，直到合并。

• 第3步

  用烹饪喷雾轻轻涂上中等不粘锅。 中高温热锅。 添加扇贝。 煮2至4分钟或直到扇贝不透明，转一次。 将扇贝切成四分之一。

• 第4步

  在意大利面混合物中加入香蒜酱和扇贝; 轻轻地折腾结合起来。 如果需要，将每份食物撒上额外的奶酪。

营养成分

每份：358卡路里，（3克饱和脂肪，2克多不饱和脂肪，9克单不饱和脂肪），24毫克胆固醇，725毫克钠，38克碳水化合物，6克纤维，4克糖，20克蛋白质。