目录:
配料
路线
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在一个小碗里搅拌所有的成分。 盖上保鲜膜。 在室温下静置2小时或直到混合物稍微变稠。 盖好并冷却，直到准备好服务。 使用前搅拌均匀。
Chipotle-Bacon Crema
按照指示准备，除了静置后，用阿斗波酱汁中的2个罐装辣椒辣椒搅拌，切碎; 1片脆熟的碎培根; 和1茶匙。 蜜糖。 如果需要，可以加入额外的浓奶油。每份营养分析：43卡路里，1克蛋白质，1克碳水化合物，4克总脂肪（2克饱和脂肪），13毫克胆固醇，0克纤维，1克总糖， 3％维生素A，0％维生素C，68毫克钠，1％钙，0％铁
Tangerine-Cilantro Crema
按照指示准备，除了静置后，以1茶匙搅拌。 橘子热和1汤匙。 每个橘汁和新鲜的香菜。 如有必要，可加入额外的浓奶油。每份营养分析：38卡路里，0克蛋白质，1克碳水化合物，4克总脂肪（2克饱和脂肪），12毫克胆固醇，0克纤维，1克总糖， 3％维生素A，1％维生素C，40毫克钠，1％钙，0％铁
Pepita-Pomegranate Crema
按照指示准备，除了站立后，在2汤匙中搅拌。 每个烤南瓜种子（pepitas）和石榴种子和仪表地面ancho智利辣椒。 如有必要，可加入额外的浓奶油。每份营养分析：49卡路里，1克蛋白质，1克碳水化合物，5克总脂肪（2克饱和脂肪），12毫克胆固醇，0克纤维，1克总糖， 3％维生素A，0％维生素C，45毫克钠，1％钙，1％铁
烤大蒜Crema
按照指示做好准备，除了站立后，用1个灯泡烤大蒜捣碎。 如有必要，可加入额外的浓稠乳霜。 烤大蒜，预热烤箱到400°F。 切掉顶部1/2英寸的大蒜鳞茎，露出单个丁香的末端。 保留灯泡整体，去除任何松散的纸质外层。 将灯泡放在双倍厚度的铝箔上。 毛毛雨1茶匙。 橄榄油，撒上1/4茶匙。 碎小茴香。 将箔片放在灯泡周围并将边缘折叠在一起以松散地封闭。 烤20分钟或直到大蒜在挤压时感觉柔软; 凉。 将大蒜从皮中挤入一个小碗里; 用叉子捣碎。每份营养分析：43卡路里，0克蛋白质，1克碳水化合物，4克总脂肪（2克饱和脂肪），12毫克胆固醇，0克纤维，0克总糖，3％维生素A ，1％维生素C，41毫克钠，1％钙，0％铁
储藏
在冰箱中存放长达2周。
营养成分
每份：37卡路里，（2克饱和脂肪，0克多不饱和脂肪，1克单不饱和脂肪），12毫克胆固醇，40毫克钠，0克碳水化合物，0克纤维，0克糖，0克蛋白质。
