地中海野生米沙拉| 更好的家园和花园

配料

• 3杯减钠鸡汤
• 1杯未煮过的野生稻，冲洗干净
• 1食谱Rockin'Moroccan Vinaigrette
• 4盎司切成薄片的pancetta，切成细条
• 1盎司可以鹰嘴豆（鹰嘴豆），冲洗和排水
• 1杯切碎的橙色甜椒（1个大）
• 1杯葡萄西红柿减半
• ½杯切碎的红洋葱（1个中等）
• ½杯pimiento填充绿橄榄，减半
• ½杯金色葡萄干
• ⅓杯切新鲜的香菜
• 2汤匙刺山柑，冲洗和沥干
• ½杯松子，烤
• 新鲜牛至枝（可选）

路线

• 步骤1

  在一个大锅里结合鸡汤和野生稻。 煮沸; 减少热量。 盖上盖子，慢火煮45到50分钟，或直到温柔; 如有必要，排水。 将米饭转移到一个大碗里。 用叉子绒毛米饭，让凉爽约10分钟。 在Rockin'Moroccan Vinaigrette中搅拌，而米饭仍然温暖。 搁置。

• 第2步

  同时，在一个大煎锅烹饪培根中火约6分钟或直到培根酥脆和棕色，经常搅拌。 使用开槽勺，将培根转移到纸巾上排干。 冷却后，转移到可重新密封的塑料袋中冷却。

• 第3步

  将鹰嘴豆，胡椒，西红柿，洋葱，橄榄，葡萄干，香菜和刺山柑加入米饭中。 轻轻地折腾结合。 盖上盖子并冷却2小时。

• 第4步

  在上菜前，将沙拉搅拌均匀。 将沙拉和松子加入沙拉中; 轻轻地折腾结合起来。 如果需要，可以用牛至小树枝装饰。

手提袋：

将pancetta和松子分别装到便饭上。 在上菜之前，加入沙拉并轻轻折腾混合。

营养成分

每份：229卡路里，（2克饱和脂肪，3克多不饱和脂肪，3克单不饱和脂肪），7毫克胆固醇，552毫克钠，27克碳水化合物，4克纤维，8克糖，7克蛋白质。

---

Rockin Moroccan Vinaigrette

配料

• ½杯红酒醋
• 3汤匙切碎的葱
• 2汤匙新鲜意大利（平叶）欧芹
• 2汤匙橄榄油
• 1汤匙柠檬汁
• 1瓣大蒜，切碎
• ½茶匙辣椒粉
• ¼茶匙辣椒
• ¼茶匙碎小茴香

路线

• 步骤1

  在一个螺旋盖罐中结合红葡萄酒醋，切碎的葱，意大利（平叶）欧芹，橄榄油，柠檬汁，大蒜，辣椒粉，辣椒和碎孜然。 盖好并摇匀。