配料 4 3盎司Mahi Mahi牛排 1个大甜洋葱 2汤匙伍斯特郡风格的鸡肉腌料 1汤匙橄榄油 1茶匙精细切碎的柠檬皮 ¼茶匙粗碎胡椒粉 1杯法国干扁豆 1 14.5盎司可以减少钠鸡汤 1汤匙切碎的青葱 ½杯切碎的胡萝卜 ¼杯橄榄油 1汤匙雪利酒醋 ⅛茶匙粗磨胡椒粉 路线 步骤1 冲洗鱼并拍干; 测量鱼的厚度。 修剪从洋葱末端切成4片。 用白葡萄酒伍斯特郡,2汤匙橄榄油,柠檬皮和1/4茶匙胡椒混合物刷上鱼和洋葱的两面。 每1/2英寸厚度直接在中等煤上烧烤4到6分钟,转一次。 第2步 在此期间,准备小扁豆。 将扁豆放入中等平底锅中,加入肉汤和青葱。 煮滚; 减少热量。 盖上盖子,慢慢煮至扁豆嫩,20至25分钟。 用漏勺沥干,放在一个大碗里。 搅拌胡萝卜。 第3步 在另一个碗里,将2汤匙橄榄油,醋和1/8茶匙胡椒搅拌均匀。 添加到扁豆和折腾结合。 供应扁豆和鱼。 做4份。