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冰咖啡与冷酿
虽然他们都冷饮，但相似之处就在那里。
冰咖啡开始于倒入冰的热咖啡。 （热酿咖啡会从磨碎的咖啡豆中释放出酸，所以即使是冷饮，你也可以获得充分的味道 - 有时是苦味的 - 以及热啤酒带来的咖啡香气。）将热的啤酒倒在冰上可能会稀释那些健康的咖啡。口味。
冷酿造使用时间而不是热量来熬咖啡，从而释放出极少量的酸。 冷酿造丰富而顺滑，具有温和的天然甜味。
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冷酿咖啡材料
要制作自己的冷咖啡，这就是你需要的：
- 粗磨咖啡豆
- 冷水
- 奶精或牛奶（如果你喜欢）
- 2夸脱投手
- 细网筛
- 干酪包布或咖啡过滤器
获得Cold Brew Coffee配方。
选择合适的咖啡豆
在选择冷咖啡的咖啡时，选择中深色烤肉，也称为全城烤肉，晚餐后烤肉或维也纳烤肉。 在这个阶段烤的豆子有更丰满的身体和坚果，巧克力的味道。 您可能会喜欢一些非洲和中美洲的冷咖啡咖啡。 无论你选择什么豆，都要确保它们是新鲜的。
有你的豆子？ 这是食谱：
冷酿咖啡
甜美和奶油
不要只是DIY咖啡 - 你也可以制作自己的奶精！ 它更便宜（你可能已经拥有了所有这三种成分），而且你会确切地知道你正在用你的咖啡调味。
完美比例：
1/2杯冷啤酒+ 1至2汤匙奶精+冰
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