火腿和意大利面配蘑菇奶酪酱| 更好的家园和花园

配料

• 6盎司包装干菠菜和/或扁豆扁面条
• 2个中等胡萝卜，切成1/2英寸（1杯）
• 1杯西兰花flowerets
• 1杯切新鲜蘑菇
• 2汤匙人造黄油或黄油
• 2汤匙通用面粉
• 1汤匙剁碎的欧芹
• ½茶匙干罗勒，压碎
• 1¼杯牛奶
• 6盎司切成熟的火腿，切成一口大小的条状
• ½杯切达干酪（2盎司）

路线

• 步骤1

  在荷兰烤箱或大锅里煮面条和胡萝卜在大量煮沸的盐水中煮7分钟，偶尔搅拌。 加入西兰花flowerets。 回到沸腾，再煮3到5分钟，或直到面食嫩，但稍微坚硬，蔬菜脆嫩。 排水; 保持温暖。

• 第2步

  同时，对于酱汁，在人造黄油或黄油中煮蘑菇直至变软。 搅拌面粉，欧芹和罗勒。 一次加入牛奶。 煮熟并搅拌至变稠并起泡。 加入火腿和切达干酪，搅拌直到奶酪融化。 将酱汁倒在意大利面和蔬菜上; 折腾上衣。 制作4道主菜。

营养成分

每份：417卡路里，（6克饱和脂肪，33毫克胆固醇，711毫克钠，47克碳水化合物，23克蛋白质。