与夏天蛋黄奶油酸辣酱的烤夏天蔬菜| 更好的家园和花园

配料

• 3磅新鲜芦笋长矛和/或Broccolini，修剪
• 2汤匙橄榄油
• 半茶匙盐
• ¼茶匙黑胡椒粉
• 1食谱Summer Hollandaise

路线

• 步骤1

  将木炭或烤架加热至中等。 从芦笋上取下并丢弃木质基质。 在2个大烤盘上涂抹芦笋和Broccolini。 淋上油。 撒上盐和胡椒粉。 转身上衣。

• 第2步

  将蔬菜放在垂直于烤架格栅条的烤架上。 煮至炖至3至5分钟，转一次。转移到盘子。 与Summer Hollandaise一起服务。

烤箱方法：

如果您不想烤蔬菜，请将烤箱预热至400°F。 把涂好的蔬菜放在锅里。 烤，露出，约15分钟或直到脆嫩，转一次。 如上所述。

提示

蔬菜可以前烤，覆盖和冷藏。 在室温下服用。

营养成分

每份：200卡路里，（8克饱和脂肪，1克多不饱和脂肪，6克单不饱和脂肪），100毫克胆固醇，425毫克钠，10克碳水化合物，4克纤维，3克糖，5克蛋白质。

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夏天荷兰语

配料

• 3个巴氏杀菌蛋黄
• ½柠檬，榨汁
• 半茶匙盐
• 少许芥末粉
• 少许碎白胡椒（可选）
• ½杯黄油，融化
• 1茶匙剪新鲜龙蒿叶

路线

• 步骤1

  在搅拌机容器或小型食品加工机中，如果使用的话，将蛋黄，柠檬汁，盐，芥末粉和白胡椒混合在一起。 覆盖; 混合或加工直至光滑。 机器运转时，在融化的黄油中小雨，直至变稠。 添加龙蒿; 混合直到切碎。 转移到一个小锅里，用小火慢慢加热2到4分钟，直到温暖。 供应烤蔬菜

营养成分

每份：