意大利细面条配茴香，虾和豌豆| 更好的家园和花园

配料

• 6盎司干菠菜意大利宽面条，素面意大利宽面条或扁面条
• ½的小茴香灯泡
• ¼杯鸡汤
• 1茶匙玉米淀粉
• 2茶匙橄榄油
• 16大虾，去皮和去壳
• 盐和黑胡椒粉（可选）
• ¼杯干白葡萄酒
• ⅔杯新鲜雪豌豆荚，修剪和斜切
• ¼杯切葱花
• 1个橙色，去皮，分段和切碎

路线

• 步骤1

  根据包装说明烹制面食。 排水; 把意大利面送回锅里。

• 第2步

  修剪茴香，保留足够的绿叶，在剪断时制作3汤匙; 搁置。 切成薄片的茴香球茎和前2英寸的茎。 丢弃剩余的秸秆。 将鸡汤和玉米淀粉放在一个小碗里搅拌; 搁置。

• 第3步

  在中号平底锅中加热油。 将虾和切好的茴香放在热油中，加热3到5分钟，或直到虾煮熟为止; 如果需要，加入盐和胡椒调味。 加酒; 煨混合物直至液体减少至约1汤匙。

• 第4步

  将肉汤混合物加入平底锅。 煮熟并搅拌2分钟或直到酱汁变稠并起泡。 从锅中取出锅; 在豌豆荚和葱中搅拌。

• 第5步

  与意大利面和橙色的碎片混合虾混合物。 安排在个别面食板上。 撒上保留的剪切茴香叶。 做4份。

营养成分

每份：300卡路里，（1克饱和脂肪，129毫克胆固醇，197毫克钠，37克碳水化合物，4克纤维，24克蛋白质。