配料 1杯切新鲜蘑菇 ¼杯切碎的芹菜 ¼杯切葱花 2汤匙人造黄油或黄油 ¼杯通用面粉 半茶匙盐 3杯牛奶 1杯半杯或淡奶油 2个中等土豆，煮熟，去皮，立方 1 6盎司可以蟹肉，排水，剥落，软骨被删除 2茶匙剪新鲜莳萝或1/2茶匙干dillweed 新鲜莳萝（可选） 路线 步骤1 在一个3夸脱的平底锅里，用热的人造黄油或黄油煮蘑菇，芹菜和葱，直到蔬菜变软，经常搅拌。 第2步 搅拌面粉和盐。 一次加入牛奶和一半或淡奶油。 煮熟并用中火搅拌直至混合物变稠并起泡。 搅拌土豆，蟹肉，莳萝或dillweed。 通过，偶尔搅拌。 第3步 钢包进入汤碗。 如果需要，可以用新鲜的莳萝装饰每份食物。 制作6份配菜。 营养成分每份：237卡路里，（7克饱和脂肪，55毫克胆固醇，423毫克钠，20克碳水化合物，1克纤维，14克蛋白质。
