配料 2英镑的猪腰背肋骨,在骨头上锯成两半 ½杯芒果酸辣酱 ¾杯苹果汁或苹果酒 2汤匙快速烹饪木薯,粉碎* 2茶匙咖喱粉 ¼茶匙盐 ⅛茶匙黑胡椒粉 路线 步骤1 将肋骨切成单肋部分。 将肋骨放在3-1 / 2-或4夸脱的慢炖锅中。 在一个小碗里切开任何大块的酸辣酱; 在苹果汁,木薯粉,咖喱粉,盐和胡椒中搅拌。 倒在肋骨上。 第2步 在低热设置下盖上盖子并烹饪5到6小时,或在高热设置下盖上2 1/2到3小时。 制作大约24根肋骨。 * 用研钵和研杵粉碎木薯粉。 提示 按指示准备。 将排骨和酱汁转移到冷冻容器中。 密封,标签和冷冻长达1个月。 服务,在冰箱中解冻过夜。 转移到慢炖锅。 在高热设置下烹饪2小时或直到加热。 营养成分每份:63卡路里,(1克饱和脂肪,14毫克胆固醇,52毫克钠,4克碳水化合物,0克纤维,7克蛋白质。