咖喱南瓜松饼| 更好的家园和花园

配料

• 1杯通用面粉
• ½杯白色全麦面粉
• 2茶匙发酵粉
• 2茶匙肉桂粉
• 1茶匙咖喱粉
• 半茶匙盐
• ½茶匙辣椒（可选）
• ½杯黄油，软化
• ½杯装红糖
• 1杯捣碎的烤南瓜或1杯冷冻煮熟的冬南瓜，解冻
• ¼杯精细切碎的结晶姜
• 1个鸡蛋
• 1茶匙香草
• ⅓杯香草豆浆
• 糖粉（可选）

路线

• 步骤1

  将烤箱预热至350°F。 16号线2 1/2英寸松饼杯，带纸杯; 搁置。 在一个中型碗中结合通用面粉，白色全麦面粉，发酵粉，肉桂，咖喱粉，盐和辣椒（如果使用）; 搁置。

• 第2步

  在一个大碗中用电动搅拌器以中速到高速打黄油30秒。 加红糖; 击败直到合并。 加入南瓜，姜，鸡蛋和香草; 击败直到合并。 或者将面粉混合物和豆浆加入到挤压混合物中，每次加入后低速搅拌直至混合。

• 第3步

  将面糊倒入准备好的松饼杯中，每个杯子充满约三分之二。

• 第4步

  在预热的烤箱中烤约20分钟，或直到轻轻触摸松饼顶部弹回。 在电线架上的松饼杯中冷却5分钟。 从松饼杯中取出。 如果需要，可以撒上糖粉。 服务温暖。

营养成分

每份：141卡路里，（4克饱和脂肪，0克多不饱和脂肪，2克单不饱和脂肪），28毫克胆固醇，171毫克钠，20克碳水化合物，1克纤维，7克糖，2克蛋白质。